パンが主役の”ものづくり”

  ~神奈川県 川崎市。パン教室へ向けて精進する日々~

白玉はもはやお豆腐で捏ねる!が定番♪

 IMG_3284.jpg
気付けばお彼岸も十五夜も過ぎてしまったけれど、。
今更ながら餡子とお団子を食べといた先日の事…💦

よくわからない気持ちの問題(*`艸´)
先取りの反対…。

白玉はいつからか
お豆腐で捏ねるのがもはや定番になっています^^

Twitterで分量のご質問があったので、ここにも書いておこう♪
とはいえ、テキトーな事も多いんだけれど💧

だいたい白玉粉100gに対して絹豆腐150g(半丁)
私はいつも3パック一組の「絹美人」1パック(150g)を使っています。笑

IMG_3267.jpg

お豆腐の味もちゃんとして
トぅるん♪っともちもち^^
そして餡子はやっぱり美味しいね♪

IMG_3293.jpg


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

[ 2017/10/11 18:12 ] おやつづくり | TB(-) | CM(0)

ミューズリーのビスコッティ♪

s-IMG_6912.jpg
ミューズリーにヨーグルト♪

ちょっとお洒落な簡単朝食な響き。
ともあれ、味は大人の健康朝食。

そんな感じです^^
それを更に簡単な朝食。
かじるだけ、つまむだけ~にしようと作ったのが
ミューズリーのビスコッティ♪

レシピは先日コッタさんに投稿済みです^^

「ミューズリーのビスコッティ。」


さてさて、。
見るからに健康的な材料に見えないかい?
IMG_6864.jpg


とても素朴で固い、。💦
いんや、。歯ごたえのある大人の健康おやつ。笑
でもこれが、不思議と止まらなくなるんです(*`艸´)
良かったらお一つ^^

IMG_6900.jpg 


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

[ 2017/10/10 18:08 ] おやつづくり | TB(-) | CM(0)

今日のレシピは「バナナの優しいパンプディング♪」

IMG_6545 - コピー
昨日の記事。
「チョコチップの数字パン」
につづき、。

今日コッタさんへのレシピ投稿したのは
IMG_6519_20170921220331b78.jpg


頻繁にパンを焼く私にとっては
ちょっと古くなったパン消費に大活躍なメニューです^^
「おやつ」にも「軽食」にもなって。

何でも好きなパンとバナナをカットして、卵液を流して焼くだけ(*`艸´)

誰にでもできる、とても簡単!!なレシピなので
良かったら作ってみてください♪
IMG_6564_201709212203297a3.jpg



にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

[ 2017/09/21 22:17 ] おやつづくり | TB(-) | CM(0)

プレゼント用の焼き菓子。

IMG_2702.jpg
週末に焼いたディアマン。
私が焼き菓子をプレゼントすると言えばこれが定番!
ってか、。こればかり...💦

ともあれ大好きな焼き菓子です。

IMG_2642.jpg
カットして寝かせつつ、。
IMG_2647.jpg
焼き上がり^^

ラッピングして、職場の同じグループの方と
以前約束していた方へのお裾分け♪
昨日、丁度忙しい中そそくさと配布。
さてさて、。食べてもらえたんだろうか…苦笑

ともあれ、。
お二人からは感想はいただけたよ(*`艸´)
IMG_2754_201708081951478aa.jpg


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

[ 2017/08/08 20:02 ] おやつづくり | TB(-) | CM(0)

健康診断明けのパンプディング。

IMG_2130.jpg
昨日は健康診断に行って来ました。

新宿駅南口を出て、。歩く事10分ほど。
暑さのせいかその割に長〜く感じた
相変わらず人の多いいつもの新宿駅です💦

今は健診専門のところも多くて
今回もそう。
事前にWEB上で問診済み。
スマホやPCで何でもスムーズに行えるのが当たり前な時代なんだね。
って、。今更ながら。

健診専門だけあって、。
流れるようにあっという間に全て終了!

問題は体重...。
何で健診の時ばかり体重が気になるのやら💧
印字される数字で現実を突きつけられてしまうからなんかな…(*`艸´)

っとはいえ、。
日々これだけ食べておいて
悪あがいたところで仕方がないじゃん。って心で言ってみる。


IMG_2117_20170720154542662.jpg
そして帰宅後に作ったパンプディング。
パンの在庫とバナナとタマゴと牛乳。
甘味はほぼほぼ完熟バナナの甘さのみの優しい甘さ。


そんな、。
健診後の久し振りの食べ物。

ゆっくり食べないとならんものの、。
ガツガツ、。ペロッと食べちゃったよ💦
IMG_2132.jpg



にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

[ 2017/07/20 18:45 ] おやつづくり | TB(-) | CM(0)