パンが主役の”ものづくり”

  ~神奈川県 川崎市。パン教室へ向けて精進する日々~

平成27年。大晦日。

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いよいよ大晦日。
そして昨日と打って変わって作る日な大晦日。


先日煮た黒豆とお赤飯持参で
今日から二泊三日で実家に宿泊です。


だて巻き。
きんとん。
ゴマ団子。
胡桃の甘露煮。

今日私が作ったのはそんなところ。
そして、只今小豆を煮ているところ。餡子づくり。
2015年のオオトリな作り納め。

後は、母の煮ものや紅白なます。肉巻、お雑煮。お刺身。
そして購入してきたものたち。

そんな、いつもながらの「おせち」になりそうです^^



さてさて、。
本当に色々な事があって。色々な人がいて、私もその一人。


何が良くて、何が悪くて、
何が優れていて、何が劣っていて。
何が恵まれていて…何が無くて…

そういった無意識の比べ事たちは一旦。右に左に置いといて。
環境。出会う事。向き合う事は人それぞれで。


その中で小さな事を馬鹿にする事なく、
丁寧に向き合える心の余裕を持てるように。
それが生活に彩りを添えるものづくりに繋がるように。

近づけるように。苦笑

猛毒。毒舌ながらも。
来年も少しずつでも実践しつつ進んでいこうと思います。

そして、
これから歩く道に花を咲かせられるように^^


ともあれ、お風呂入って、年越しそば食べて。
今年も終了です!

本年も一年ありがとうございました。
良いお年をお迎えください^^



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[ 2015/12/31 16:28 ] 薔薇 | TB(-) | CM(0)

甘いのと、辛いのと、みそ汁と。

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今日は12月30日。
お餅つきの日です。

って、、。
(ただ個人的に毎年恒例なだけ…汗)→餅つき記事① 餅つき記事②

しかし、今年は実家では無くて
自宅な我が家で過ごしています^^
そんなワケで、HBで「一人餅つき」をしても食べきれない…
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そんでもって、
今年はHB餅つきさえも省いて…切り餅で餅つき気分^^
もはや食べるだけになってるし…汗

甘いのと辛いのと。
きな粉と大根。

最近の大根はだいぶ甘いけれど、
昔はとにかく辛かった…笑
だもので少しインパクトが足りず、大根おろし&刻んだ大根をブレンド。
お醤油かけて。


そんな「お餅ランチ」味噌汁付き。


さてさて、
お餅も食べ終わり。


お次は散歩も兼ねて、自宅の氏神様へお参り。
いつも賑やかな大きな神社と違って、
「本番前の神社」と言った雰囲気で静まりかえっているのが
毎年ながら小さな神社の年末。
そして、凛とした空気が好きなところ。

その後、
日頃、駅と自宅の往復が多いので
近所とはいえ、歩いた事の無い道を探索しつつ。
知らない道がいっぱいです。


私が住んでいるマンションはONEコンロなので
料理をする人向き、とは言えない物件なものの、。汗


鉄筋。駅近5分で買い物便利。日当たり良好南向き^^
商店街も駅も近いけれど、とても静かなんです。

私が借りられる家賃との兼ね合い。
キッチンは…だったものの。。
今となっては、これまた良い経験となる挑戦で
思いのほか、何とかできるものです。


そんなゆるりと自宅で過ごす落ち着いた年末30日。
たまには一人で過ごす年末もいいものです^^
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[ 2015/12/30 18:28 ] 1コンロキッチンなひとり飯 | TB(-) | CM(0)

ゆっくりおやつ。

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仕事も納まり。大掃除も落ち着き。
師走のせわしない中
余裕ぶったおやつの時間^^

どうやら、11月からの分割掃除が功を奏したみたいだよ。笑
って、誇らしげ…汗


素敵だ^^



ここで一息。
焼き過ぎなパンケーキの五重塔。

これ。一人分。汗



さてさて、
シャトルシェフでおせちの黒豆も煮たし。
あとは明後日31日に^^



郵便局に行ってみればATMが大行列で驚きつつ、
これまた年末らしい。
それにしても、何ともバタバタ続きの12月でした。


元旦アップ用の鏡餅ならぬ鏡パン焼きと写真も撮れたし
これにて、今年のやり残しは無いと思われます!


人に振り回されたり、
誤魔化されたりする事も多い年だったけれど、
いつまでも、そんな理不尽ばかりを言っていても始まらない。

言うだけ言ったら
いつまでも、残念な事たちや
残念な人を相手にしていても何も変わらんよ。


悪口だって、愚痴だって、毒舌満載!!苦笑
でも後は自分の行動あるのみ。

生活までグレーになってしまう言い訳にはならんのよ。


ひとり暮らしでも、ささやかでも、
華のある暮らし。
彩り良く過ごす事はできるもんね〜。


自分の足で。
地に足つけて、しっかり生活しているしるし。
今年もよくできました^^花〇。




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[ 2015/12/29 18:03 ] おやつづくり | TB(-) | CM(0)

年末年始。手づくり計画。

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大掃除完了!!玄関にお正月飾りを飾りました^^


カーテン洗って、靴を干して下駄箱掃除。
キッチンマット、バスマット、トイレマット。
化粧ブラシも洗っておこう。

大掃除も大詰めのつもりが、思いのほか残っていたよ洗い物…汗


そして、
やっとお正月飾りの出番がやってきました^^
ワンルームだって日本の家だもの。
日本の風習〜習慣に変わりはないのさ^^


さてさて、
大掃除も一段落したところで、年末年始のものづくり計画。


「パンにおせち作り。」
材料メモメモ。


そして、んボ~っとする日も作ろう^^




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[ 2015/12/28 16:43 ] 暮らし | TB(-) | CM(0)

年末の神社。

 IMG_20151228-8.jpg 
 今日は武藏の国、総社。
府中の大国魂神社に行って来ました。
お礼参りも兼ねて。


スマホでパチっと。
素敵な後頭部。、
いやいや、数年前に完成した大きな門^^


年末とは言え、人も思いのほか多くて賑やかしい。
新年の準備で既におみくじコーナー!?やら
参道は屋台の準備で忙しそうでした。



その後、富澤商店(府中店)でパン材料を購入しつつ。
実家へバラの冬の仮剪定と
マルチングで寒さ対策をしに行って来ました。
薔薇の冬支度といったところです。


厄落としにもなった!??
そんな一日になったかな…汗
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[ 2015/12/27 23:55 ] 自然 | TB(-) | CM(0)