パンが主役の”ものづくり”

  ~神奈川県 川崎市。パン教室へ向けて精進する日々~

2016年上半期終了そしてスタートだ。

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6
月の最終日。
そして2016年も前半終了です。

今月はちょいちょい、。小さな我が家のプチ大掃除。
いつもながら、プチなのやら大なのやら^^

冷蔵庫の下やらベランダ。
収納。引き出しの整理など、。

年末ほどではないにしても、
普段あまり手を付けないところをお掃除^^

こういったところばかりは便利なもので、
一人暮らしの小さい部屋。

散らかるのもあっと言う間だけれど、
やる気になれば片付くのもそれほど時間はかからない、。
いいんだかなんだかです。笑

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そして、部屋にはチラホラと植物を置くと
不思議なものでその場がパッと変わる気がします。
なにやら、ゆとりのようなものが発生するよ。(*`艸´)

植物って言っても、これは↑サラダに使ったクレソンの茎を
水に浸けておいたら、ほ~らこんなになったんだもんね。笑
二毛作?いやいや、だいぶポイントが違うかね。


さてさて、
それにしても、本当にあっという間の前半終了。
そして、明日からは後半スタート!!

只今ちょっと、いろいろ切り替えていきたい気持ち大!!!!
そんなこんなで、偶然にも後半スタートな明日は朝からお出かけ^^

平日なのに!?
平日なのに♪笑




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[ 2016/06/30 21:01 ] 暮らし | TB(-) | CM(0)

連続バゲット焼きの結果は、。

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時間差で一日に何度も焼きつつ、。何回焼くんだ!!っと
一人突っ込みだった週末のバゲット焼き。

普通の家庭用のオーブンではフィセルと言った方がいいサイズ。

そして結果は.......!?ともあれ、。💦
元気を失いかけつつも、よく焼きました💮の記録。笑

バランス悪っ!!
かろうじて、左のクーブが全て開きつつ、。帯がなんとかご健在なところが救い。

そんなこんなで、
家庭で焼くバゲットとしては
美味しくいただいてしまいましょう~^^

そして、また焼きましょ♪
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[ 2016/06/29 23:32 ] パンづくり:ハード・セミハード | TB(-) | CM(0)

ワンプレートなパンランチ。

IMG_0659_.jpg
ちょっと気分を変えてワンプレートなパンランチ。

ほぼ、。切るだけ、。にしては彩りよくできたかな。(*`艸´)
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唯一焼いたのは、鶏肉。
冷凍しておいたバジルソースが活躍しました^^
そして美味しく完食です。

さてさて、
今日は梅雨にしては爽やか良い天気。
それなのに、ひじょうに眠い。眠すぎる...

頭がンぼ~っと、、不規則がたたった本日です💦
この土日はひたすらバゲット焼きの連続でした。
久々に焼くパンは連続で焼いた方が感覚をつかみやすい。
もっとこうすれば、もっと、。って思っちゃうんだ。

本当につくづく難しいバゲット焼き。
パン屋さんのような腕。そして平ガマで焼いたようにはいかないけれど...
ともあれ、いい加減にしないと食べれんよ。笑

写真の整理して。
今日は早く寝よう。



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[ 2016/06/27 21:19 ] 1コンロキッチンなひとり飯 | TB(-) | CM(0)

手作りパン食。小さなテーブルいっぱい使って^^

IMG_1648_(2).jpg
パンや野菜。バナナ。チーズ。そして食器類。
切り方と置き方を考えつつ、写真を撮りました^^

最近はアップではなくて、
上から全体のバランスを考えて撮る事が多いものの、。
バランスが難しくて、なかなかしっくり納まらない...💧

そんな中の珍しいお気に入りの一枚になりました。

アップにしてしまえばいいのだけれど、
極々小さなテーブルの中の世界が面白くて。

いつか「食器だけでも相当持っているよね。」っなんて言われて
ある意味「やった!!」って思った事がありました。

食器にしても、小物にしても
たくさん持っているワケではなく、。(まず収納場所がない...苦笑)
着回しのような使いまわしの組み合わせで
どう食材と色と置き方使い方の変化をつけるか?考えているだけ^^

もちろん。
高価でお洒落な器や小道具たちをたくさん持っていれば簡単な事。
っでも、今あるもので撮る事の方がセンスが問われるところだと今は思っていて。
だからこそ難しい...💦
(時々、実家の食器を持ち帰る事もあるけれどね、。笑)

そんな面白くて難しいカメラ遊びです^^

結局、マンネリ気味なんだけれど。笑
しばらく、そんな遊びを続けてみよう^^

さてさて、
夜更かし更新。そろそろ寝よう、。



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[ 2016/06/26 01:31 ] 1コンロキッチンなひとり飯 | TB(-) | CM(0)

地球儀みたいなパンになった。

 IMG_1397_ (2)
すっかり、パンメニューなパン食記事が多くなり、
パン焼き記事が少なくなっているこの頃。

やっと週末に焼いたパン。って、。
もう週末💦

この地球儀。
いやいや、。このパン。
只今、冷凍庫で幅をきかせているパン。笑
黒ゴマいっぱい。

IMG_1335_.jpg
ちょっと面白い。

パンを焼けば、さてさて、。このパンはどんなふぅに食べようか!?
どんなメニューにしようかね~っと考えるのがいつもの事^^

そして、食事に続くのだ。


さてさて、。
この時季の悩み事。洗濯物...💧

ニオイをはなつようになったらかなわない。
一人分とてこまめに洗濯をしつつ。
割高な部屋干し用の洗剤に変えつつ、。

扇風機のタイマーかけて、風あてっぱのかけっぱで外出。


これでどうだ!!笑



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[ 2016/06/24 23:41 ] パンづくり:ハード・セミハード | TB(-) | CM(0)