「私のパンたち」アルバム一覧 焼き色薄めなカンパーニュ♪ | パンが主役の”ものづくり”

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焼き色薄めなカンパーニュ♪


久し振りのカンパーニュ♪
酒種カンパーニュです。

ちょっと焼き色が薄くなってしまいました…。
しくじって、オーブンの温度がかなり下がってしまいつつ、。
これ以上焼いても焼き色はつかないと思われつつ、。
心残り満点でオーブンから出しました…

だいぶライトな色合い。笑
カンパーニュまで何やら春のよう(*`艸´)

ともあれ、。
見た目は可愛らしく焼けました^^

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カットしてみると?

今回の生地はゆるすぎず、かたすぎず。
成形もまたゆるすぎず、しめすぎず。

うん。こんな感じでしょう。
想像しつつ、。思った通りだった時は嬉しいもの♪

でもやっぱり次回はも少し焼き色をつけたいところ。

だいたい2食で完食するカンパーニュ。
これから頻繁に焼いてサンドにしたいカンパです^^

それにしても今日は爽やかいい天気☼
掃除機かけて、布団を干して♪
気持ちのいい日です。

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[ 2018/03/17 14:55 ] パンづくり:カンパーニュ | TB(-) | CM(-)