パンが主役の”ものづくり”

 ~パン教室へ向けて精進する日々~

酒種レーズンノア。

IMG_4060_201804141650341cf.jpg
酒種でレーズンノアを焼きました^^

最近続けて失敗続き…
気を取り直して焼いたレーズンノア♪

久し振りに写真が撮れた気がします。
IMG_4050-1.jpg
失敗は成功のもと。
そんな言葉もあるけれど、。失敗は失敗で続けば続くほど
その時頑張った分だけ凹むのはいつもの事。

とはいえ失敗で終わらせてしまうと、それこそだたの失敗その繰り返し。
失敗はそのデータにもなるので、
本当に成功のもとにするかは自分次第よね。
って自分に言ってみるとするよ。

ともあれ、。今回のレーズンノアは久し振りに嬉しく焼き上がり♪

さてさて先日のお話。
駅前のスーパーの前で40代くらいの女性店員さんと責任者的男性、
そしてお客さんと思われる男性の三名がお話をされていました。

お話??正確には、。お客さんの男性が一方的にヒートアップしていた様子。
女性の店員さんは何度も頭を下げながら泣いているようでした。

何があったかはわからないけれど、。
たとえ何かしらの行き違いや失礼があったとして、
それを客として伝えるのは良し。

それでも、。店先で何度も謝っている人に対して
むしろあそこまで怒鳴る。怒鳴り続ける。
そこまでの事があったのかな?

大きな問題であれば別室でお話をされるはず。
想像半分、無責任な事は言えないものの、。旗から見れば
そんな風に思ってしまった通りがかりの私でした。

違う一面の春を感じつつ...

いつかどこかのトイレで
高校生が一人、泣いていた時と同じ気持ちになったよね。

どんな年齢や立場や職種であれ、いろいろあるよね。
そんな時もあるよね。

どんまい、どんまい。

関連記事

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

[ 2018/04/14 17:16 ] パンづくり:ハード・セミハード | TB(-) | CM(-)