「私のパンたち」アルバム一覧 パヴェ焼き再び。 | パンが主役の”ものづくり”

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 ~パン教室へ向けて精進する日々~

パヴェ焼き再び。

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前回から少し時間は経ってしまったものの、。
再びパヴェを焼きました^^

今回は正方形にカット♪
やっぱりこの方がパヴェらしくて可愛いかな。
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このパンは生地を冷やすので
特別な猛暑の今年の夏向きじゃぁないや💦

気泡が表面にでてしまうと
美しくない。

定員オーバーな小さな冷蔵庫では
なかなか冷えてくれなくてね。
うまく冷凍庫も使わないと♪

それだけの猛暑。
次はもっと涼しくなったら焼こうかな。

さてさて、。
このブログには「にほんブログ村」から来てくださる方が多くて
次にレシピブログさん♪
そして、インスタや検索サイトなど、。

主にパンのコラムやレシピを書かせていただいているコッタさんからは
残念ながらほぼほぼいないという悲しい話。

それは、それだけお菓子に興味のある方が集まる場という事かな。
そんな風に感じます。
そこはもちろん以前よりわかってはいたものの、
大変なだけに、少し残念なこの頃。

ブログのアクセス数の問題ではなくてね。

それを書いた私にまでは興味をもってもらえていない。って、。
そういう事だからね。
確かにコラムは大変だけれど、日々流れてしまう
そのほんの1ページ。

今月6年目突入のこのブログ。
そんな結果を見て色々思うこの頃。

ともあれ、。
つまるところ精進精進^^
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[ 2018/08/04 16:21 ] パンづくり:その他ソフト | TB(-) | CM(-)