パンが主役の”ものづくり”

  ~神奈川県 川崎市。パン教室へ向けて精進する日々~

チョコパンな朝ごはん。

IMG_5888.jpg
本日の朝食^^
おいしい珈琲~とともに。

写真だと、朝から余裕そうにみえるから不思議。苦笑

昨日のエンゼルリングと同生地で
少し長めなパウンド型でも焼いてみました。
IMG_5848.jpg
こちらの方がしっとりです。
同じパンでも成形や型の違いで変わるのが
パンの面白いところでもあります。
食感も随分違う。



さてさて、
本日は2日分働いてしまったかと思うくらい
集中力を発揮しての労働~。グッタリだ。苦笑

流石。月初。
とはいえ、今の職場は深夜残業なんて無いし。
しっかり定時上がり♪

やりたい事がある私にとっては恵まれてる。

肩こり満点。今日は早く寝よう。
IMG_5863.jpg 
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[ 2014/08/04 19:55 ] パンづくり:菓子パン | TB(-) | CM(0)
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