パンが主役の”ものづくり”

  ~神奈川県 川崎市。パン教室へ向けて精進する日々~

じゃがいものニョッキ。トマトソース。

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相変わらず、ジャガイモ消費生活は続いており、
今回はニョッキを作りました^^
昨日の夕食。
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まずは、トマトソースの材料の準備。


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そして、ジャガイモゆでて、ニョッキ作りスタート♪
この生地の感触がなんとも好き^^
調子にのって、伸ばしすぎ~!?
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形を整えて~


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ゆであがり♪
いやいや。ツルピカもちって感じでキレイだな~って、
つまみ食い...苦笑

ソースとあえれば完成~。

さてさて、
月曜日クリア^^
あと2日でまた休み~♪
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[ 2014/08/11 21:48 ] 料理 | TB(-) | CM(0)
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