パンが主役の”ものづくり”

  ~神奈川県 川崎市。パン教室へ向けて精進する日々~

焼き立て山食。

1181.jpg
焼き立ての山食。
まだピキっとパキっと張りがあって^^

久し振りに是非とも厚切りにして食べたい!!
それにしても、食パンは本当に時間がかかるもの。

工程は複雑じゃぁ無いものの。
パンチやら発酵時間がね。
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今日は休日の割に早々朝の7時代にはスタート。
午後からは外出予定だったので
午前中に焼き上がって欲しかった。、、

何とか焼き上がりつつ、
準備完了~。

そんなこんなで、朝から色々動いた暑い一日でした。

今月も残すところあと2日。
そして、2015年も前半終了です。

少しばかりこの半年を振り返りつつ…
山あり谷あり。
山食のごとく。

素敵な後半につなげていかないと^^

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[ 2015/06/28 22:33 ] パンづくり:その他ソフト | TB(-) | CM(0)
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