パンが主役の”ものづくり”

  ~神奈川県 川崎市。パン教室へ向けて精進する日々~

冬にメロンパンの収穫だ。


久々のメロンパン^^
メロンパンはね。
私のメロンパン♪
そう言える数少ないパンの一つなんです。

上生地のクッキー生地はサックサクが好みなものだから
焼成後、生地が完全に冷めた頃が食べ頃^^

IMG_0838.jpg 
今回のクッキー生地はアールグレイと自家製のゆずピール。

飾りモヨウの入れ方、見た目もお馴染みな私好みに♪
私はいつもこれ^^
一般的なメロンパンとは少し違うけれど、。
これも好みと個性の一つ。


そんな、ほっこりメロンパンの収穫(*`艸´)
IMG_0944.jpg 
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[ 2016/11/12 21:20 ] パンづくり:菓子パン | TB(-) | CM(0)
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