酵母スコーン。酒種スコーン。
Posted by nagyi(なぎ） on
酒種で酵母スコーンを焼きました＾＾
酒種
抹茶
生地には大納言かのこ。
和のスコーンだよ♪
スコーンはフープロを使うのがいつもの事(*｀艸´)
今回はサブラージュをしてみたよ。
そんでもって
ほぼほぼ捏ねない。
まとめるだけ
何度か重ねるだけのサクっとスコーン＾＾
うん。
うまし。
珈琲とともにお茶の時間。
最近はパン以外のものを作っていない気がするよ。
食事以外はね。
本当はもっとミシンもいじりたいんだ。
生地と言っても布の生地も大好きでね。
エプロンも服も自分で作っての暮らしなんて
ほんと憧れるよ。
酒種
抹茶
生地には大納言かのこ。
和のスコーンだよ♪
スコーンはフープロを使うのがいつもの事(*｀艸´)
今回はサブラージュをしてみたよ。
そんでもって
ほぼほぼ捏ねない。
まとめるだけ
何度か重ねるだけのサクっとスコーン＾＾
うん。
うまし。
珈琲とともにお茶の時間。
最近はパン以外のものを作っていない気がするよ。
食事以外はね。
本当はもっとミシンもいじりたいんだ。
生地と言っても布の生地も大好きでね。
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ほんと憧れるよ。
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昭和のホットケーキでテーブルフォト♪
Posted by nagyi(なぎ） on
テーブルフォトでは
不思議と定番なホットケーキという被写体。
私も撮ってみた日。
あっ。それはパンケーキかな＾＾
私が作ったのは
昭和のホットケーキだわね(*｀艸´)
ともあれテーブルフォト♪
ハチミツが流れていく姿をパチッとね＾＾
とかく
やる事が多く重なってしまったこの頃
疲労と同時に
紛らわしい風邪をひいてしまったこの頃💦
葛根湯を飲んで
水仕事もほどほどに。
そろそろ寝るとします♪
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昔々のホットケーキでちと休憩
Posted by nagyi(なぎ） on
パンケーキというよりは
昔懐かしのホットケーキを焼きました♪
華やかなクリスマス前に
この昔ながらのホットケーキもいいもんだ(*｀艸´)
久し振りのホットケーキ＾＾
フライパンで気軽に焼ける
なんとも子供の頃から
今も変わらず嬉しくなるおやつ
私のような昔の子供にも
昔のママたちにも
当時は画期的なおやつだったはず＾＾
そして
家庭科の教科書のよに
ちょっと上手に焼けると
これまた嬉しくなるもの。
これから
クリスマス
年末年始
今年の締めくくり
毎年ながらいつもギリギリになってしまう
シュトーレン♪
今年はこれでも早めに焼こう
その前にちょっと一息するのも
いいもんだ。
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リリエンベルグのお菓子で♪
Posted by nagyi(なぎ） on
8月も終わり。
今月はブログも8年目に突入。
引越しを終え
もう一つ。
誕生月でもありました＾＾
全くもって嬉しくないけれど
なんとかまた一年
生きながらえました(*｀艸´)
そして今年もまた一つ大きくなりました。
そんなやっぱり「めでたい日」
両親が買ってきてくれた
「リリエンベルグ」のタルト。
大好きなリリエンベルグ。
引越し準備の真っ只中だったので
狭い部屋が更にゴった返った中
あっと言う間に完食(*｀艸´)
ペロッと頂きました＾＾
そんな８月の
終わりの月でも
新しいはじまりの月でもあった
一ヵ月を振り返りつつ
夏の終わり。
そしてまた９月のはじまりだね。
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ブログとSNSの違いって？
Posted by nagyi(なぎ） on
先日焼いたチョコパンと珈琲で
いつかのおやつ♪
トッピングを「ひまわりの種」にしたせいか
チョコパンにしては見た目も
大人っぽく落ち着いた感じになったかな＾＾
流石にご高齢なので
これもまた、しっくりしていい(*｀艸´)
さてさて
今日のタイトル。
このブログでもとかく話題にするSNS。
先日も書いたけれど
私はインスタもTwitterもやってはいても
メインはこのブログ。
私がブログを始めたのは2013年だから6年越え。
ほぼほぼ更新頻度も月半分は超えられているかな。
とはいえ時代はSNSが主流。
ブログを離れていった方や
辞めてはいなくても
ほぼほぼ更新はされていない
放置ブログも多くなったようにも感じます。
確かにSNSの方が手軽だし
自分自身もたくさんの方を目にできるし
コミュニケーションも取りやすい。
見てもらえる可能性も多くなるしね♪
もちろん
素敵な方ともお話できて良い面も感じるからこそ
私も続けています。
とは言え
ブログも捨てたもんじゃぁないのよ(*｀艸´)
SNSはとかく表面的な場合も多いし
言ってみれば広く浅い。
よく聞くサービス業的な言い方で言うとすれば
流行や行列好きな一見さん。
良くも悪くも人気や話題で人が集まり。
そのお店の人気が下降すれば去るのも早い。
そんな風にも感じる事があります。
その中でお馴染みさんはほんの一握り。
だけに
たとえかなり人気のアカウントでも
「ブログ更新しました♪」の投稿に
いいね♡はほぼほぼつかない。
本当にそのお店が好きで足を運ぶお客さんとは
違うんだ。
逆にそれが良いところの一つでもあるワケで
もちろん楽しさや皆さんの反応が実際に感じられる事も多くて。
そんな嬉しい利点もあるよね。
一方ブログは？
そんなSNSの時代に
わざわざ足を運んでくれる方たちは
表面的だけでない
同じ感覚を持ってくださっている方や
このブログであれば
私のパン作りや何かにもう一歩踏み込んで
興味を持ってくれた方たち。
そんな風に思うんだ。
そして例えばね
どれだけ何年もの長い間
時系列で流れていってしまうTwitterでつぶやいたとしても
だけに
たとえかなり人気のアカウントでも
「ブログ更新しました♪」の投稿に
いいね♡はほぼほぼつかない。
本当にそのお店が好きで足を運ぶお客さんとは
違うんだ。
逆にそれが良いところの一つでもあるワケで
もちろん楽しさや皆さんの反応が実際に感じられる事も多くて。
そんな嬉しい利点もあるよね。
一方ブログは？
そんなSNSの時代に
わざわざ足を運んでくれる方たちは
表面的だけでない
同じ感覚を持ってくださっている方や
このブログであれば
私のパン作りや何かにもう一歩踏み込んで
興味を持ってくれた方たち。
そんな風に思うんだ。
そして例えばね
どれだけ何年もの長い間
時系列で流れていってしまうTwitterでつぶやいたとしても
それが実績に繋がるかと言えば
それは少し難しい。
SNS上のコミュニケーションも
やり過ぎは信用とは裏腹な
ただの八方美人の暇な人と捉えられかねないやね。
だからフォロワー数だけで判断される事も多く
先日も話題にした
自動でいいね♡をするアプリを使う人がいたり
嵐のようにフォローしたかと思えば
フォロバしなかった人を外してまわる。
そんな事を繰り返す人がいたり。
あの手この手のフォロワー獲得作戦に繋がる
一つの理由だとも思うんだ。
そのあたりはインスタでは規制や
問題にはしているよう。
いいね❤の数もアプリでは
本人にしか表示されなくなったしね。
もちろん全ての人では無いにしても
いいね♡の数やフォロワー数も
今一つ信用はしがたいもの。
面倒な面倒なブログはね。
自分の部屋のような。
成長の記録
自分がやってきたしるしを残せる。
資産ブログという言い方もあるようで
それが正しい言い方かはわからないけれど、
日々文章を綴る事や写真で
たとえその時には誰も見ていなかったとしても
自分がやって来た事がより詳細に残せるんだ。
それが曖昧で不確かな事も多いネットや
SNSの時代の中で
後々実績や信用に繋がるようにも感じていてね。
残念だけれど言葉はいくらでも嘘がつける。
目に見えなければ信用はうまれないし
どこかのサイトをコピペした
実体験が伴わない言葉ほど軽いものはない。
いずれバレてしまうもの。
だから一朝一夕、今日明日で
簡単に積み重ねられるものでは無いし
それは少し難しい。
SNS上のコミュニケーションも
やり過ぎは信用とは裏腹な
ただの八方美人の暇な人と捉えられかねないやね。
だからフォロワー数だけで判断される事も多く
先日も話題にした
自動でいいね♡をするアプリを使う人がいたり
嵐のようにフォローしたかと思えば
フォロバしなかった人を外してまわる。
そんな事を繰り返す人がいたり。
あの手この手のフォロワー獲得作戦に繋がる
一つの理由だとも思うんだ。
そのあたりはインスタでは規制や
問題にはしているよう。
いいね❤の数もアプリでは
本人にしか表示されなくなったしね。
もちろん全ての人では無いにしても
いいね♡の数やフォロワー数も
今一つ信用はしがたいもの。
面倒な面倒なブログはね。
自分の部屋のような。
成長の記録
自分がやってきたしるしを残せる。
資産ブログという言い方もあるようで
それが正しい言い方かはわからないけれど、
日々文章を綴る事や写真で
たとえその時には誰も見ていなかったとしても
自分がやって来た事がより詳細に残せるんだ。
それが曖昧で不確かな事も多いネットや
SNSの時代の中で
後々実績や信用に繋がるようにも感じていてね。
残念だけれど言葉はいくらでも嘘がつける。
目に見えなければ信用はうまれないし
どこかのサイトをコピペした
実体験が伴わない言葉ほど軽いものはない。
いずれバレてしまうもの。
だから一朝一夕、今日明日で
簡単に積み重ねられるものでは無いし
更新をし続けなければそこには繋がらない。
何でも
安直にすっ飛ばして信用は得られないものかも。
これもまた日々の小さな積み重ね。
そんなこんなで
つまりはブログも捨てたもんじゃないよって(*｀艸´)
ブログを今も続けている方や
これからはじめられる方を応援するよ＾＾
私も偉そうな事を言って
いつまで更新できるか💦
ぼちぼち頑張ろ～
いつの日か私も
SNSメインになっていたらごめんよ(〃艸〃)ﾌﾟﾌﾟ
何でも
安直にすっ飛ばして信用は得られないものかも。
これもまた日々の小さな積み重ね。
そんなこんなで
つまりはブログも捨てたもんじゃないよって(*｀艸´)
ブログを今も続けている方や
これからはじめられる方を応援するよ＾＾
私も偉そうな事を言って
いつまで更新できるか💦
ぼちぼち頑張ろ～
いつの日か私も
SNSメインになっていたらごめんよ(〃艸〃)ﾌﾟﾌﾟ
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