パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

茶色い秋ランチ♪

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いよいよ寒くなってきて
本格的に秋だわね~って感じるこの頃。

そろそろ甘~いシナモンロールなんて焼いて
珈琲と一緒に食べたいな~って思いながら

「きのこの炊き込みご飯」と「肉じゃが」を作ったよ(*`艸´)

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さてさて、
すこぶるいい天気☀だった今日は
お馴染みの薔薇園に行ってきました^^
早くも秋薔薇の季節。

カメラを持って♪
その割にあまり撮らなかったものの

写真の整理はこれから^^
春薔薇のような華やかさや
花数は少なくても
秋は秋の綺麗さがあるやね。

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バゲットをトーストして何食なのやら、。

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先日のバゲットをトーストに♪

バゲットをスライスして
オリーブオイルとチーズをのせてトースターに^^

ポタージュにのせて。

今日は昨日よりだいぶ気温が低くて
ちょっとほっこり。

これは何食?
ただの間食(*`艸´)

ちょっと微妙な光だね。
本当は天気や時間に合わせて
ものが作れたらいいのだけれど
そうもいかない写真撮影。

おまけに、ワンルームはメインの大きな窓が一つ。
なかなか思うようにならなんだ。

そんな事も含めて
今ある環境で作る事。撮る事。
できる事が限られる中で
工夫をしながら受け入れながらの繰り返し。

思う事、足りない事を言い出したらキリがなくて。
いい訳や文句を言い出してもキリがない。
それより現実を見て少しでも進んだ方が
自分にとっても良きに決まっているんだわね。

私の憧れは環境の前に誤魔化せない
ものを作る腕とセンスだったよ。

最終的にはやっぱりつまるところ
自分次第なんだよね。って、。
言ってみるのさ。

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あっさりパスタでぼ~っとした日。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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今日は夏が戻ったかのよう。
いい天気で布団も干せたものの、。
ちょっと暑そうだなぁ💦

そんな気候も重なって
何やら疲労とだるさが残る日。
そんなこんなで
あっさりパスタを作りました♪

色々な事がみるみるできる日と
な~んにも進まない日と

そんな両極端な時もあったもんだ。

それは年単位でも同じよう。
不思議なくらい思うようにならない年と
頑張れる年と。

もっと大きな期間でもまた。

唯一ずっと出来ているのが
何かを作ること。
これもまた不思議です。

今年も残り3ヵ月にそんな事も思いながら。
2018年あと3ヵ月で何ができるかな。
何があるかな^^
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冷やし中華終わります♪

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夏らしさ満点ランチ♪

これまた爽やか梅ジュースとね(*`艸´)
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そんなこの三連休は
秋分の日、お彼岸、中秋の名月。
そして金木犀の香りに。
冷やし中華とは裏腹に秋らしさ満点な時(〃艸〃)

何一つ和菓子的なものを作らなかったこの頃。

今年の春のお彼岸、春分の日はこんな感じでした。
「春の雪の日、パンを焼く春分の日。」

記事を改めて読んでみると
お墓参りの事が書いてありました。

今回のお彼岸は何と!お萩は作らなかったものの
久しぶりに祖父母のお墓参りに行ってきたんです。
何と!!って自慢にもならないけれど💦
そんなふぅに思うほど久しぶり...

久し振りに行くと
奇麗なお花と「湯のみ茶碗」が一つ伏せられていました。

懐かしい、見覚えのある湯のみ。
もう20年、25年?いやいや、。30年?
そんな昔々に私が祖父母にプレゼントした湯のみ茶碗でした。

親戚の方はそんな事は全く知らず
祖父母の家にあった湯飲みを一つ
何気なく使ったのだと思います。

ちょっと懐かしいその湯飲みはね。

それはそれは大昔。
学校帰りに制服で敬老の日のプレゼントを探して回った事がありました。
今思い出してもとても素敵な「湯飲み茶碗」が見つかって
その頃にしてはだいぶ勇気を出して
奮発して買ったのを覚えています。

一つは祖母の為、
一つは既に亡くなっていた祖父の仏壇用。

祖母も気に入ってくれていつも使ってくれていたものの、。
その後「割れてしまった💦」と残念そうに言っていました。

そしてね。
その2代目になるような湯飲みを探してね。
結局、最初を超えるお気に入りは見つからなかったのの。
再びプレゼントしたものが
今回久し振りのお墓参りで再会した湯飲みでした。

「そんな事もあったよね^^」

何をやっても心無い事を言う親戚もいたけれど、
そんな事はその人の心の問題。

子供だった私だけれど
「私はそれで良かった。」
そう改めて思えました。

いい思い出。
そうじゃない思い出。

その両方ともやっぱり私の思い出の一つ。
久し振りにそんな事を懐かしく想いました。

夏らしい冷やし中華で秋を感じつつ。

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夏の終わりの映え?ガパオ。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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9月とは言え
まだまだ夏っぽいメニューが続くこの頃。

何たって暑いからね。
夏の終わりの気がしないもんだよ。
そんな事を言っていたらば今日はすこぶる涼しい日^^
パンを焼くにはいい気温♪

でもメニューは決めていたのだよ💦
そんなこんなで夏の終わりのガパオライス
ちょっと遊び心いっぱいに^^

今回のレシピはあって無いようなもの。
以前レシピブログさんのモニター企画で参加させていただいた
「ライス餃子」ガパオ餃子。

あのプレゼントの素敵な一本。
味付けはそれだけだから(*`艸´)

意識してみた映えっぷり。
ちゃんと映えて撮れてるかな?笑
クッキングラマーの素敵な方々には及ばないけれど^^
いやいや、。私もクッキングラマーのハシクレさぁ。

もちろん私の場合
そこばかりに力を入れては趣旨がずれてしまうけれど、。
これもまたやってみると楽しいものです。
さてさて、。
最近はお料理やレシピの記事も多くなりつつ

もちろん忘れちゃいないよ^^
メインのパンとパン食メニューだからね♪


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