パンが主役の”ものづくり”

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黒ゴマクッキー。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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これは、昨日と同じく津田陽子さんのレシピで
黒ゴマクッキー。

黒ゴマいっぱいの香ばしいクッキーです。

黒ゴマって。
パンやお菓子に大活躍~。
しかも栄養価高いし。

すりゴマつかうと
グレ~なパンになって何とも微妙に。
備長炭入りパン??的な生地色になって

けっして、、美味しそう~!!なパン色じゃないけれど、、、
オシャレなパンにも見えるかな!??
って焼き上がりになったっけ。


今週は焼き菓子つづきな記事。
月曜日からずっと、これをテンテコマイというのね^^って
感じだったけれど、 、

今日でそれも少し落ち着きました。ほっ。。
先月から気がかりだった事も
半分だけ?乗り越えられたかな!?
まだまだ気を抜かずいこ、、今週も後半突入だ~。
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