パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

”マヨみそ”和風パンピザ♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

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ピザ記事つづきで
これは、マヨみそソースに
薄くスライスして若干火を通したジャガイモと
ネギ&ブラックオリーブをトッピングしました。
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大きさは15㎝前後の
少し、大き目のパンっていう感覚で食べやすく。
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定番のトマトソースも、もちろん美味しいけれど
昨日の”バジルソース”やこの”マヨみそ”もとても美味しいです。

ピザって
難しい事はそれほど考えなくても
失敗も少なくて、楽しく作れるんじゃないかな~って。


さてさて、
バラの手入れも
手間がかからなくなった季節なものの。

そろそろ考えなくちゃだ。
バラの土。用土替え。
赤玉やら、牛糞or馬糞、元肥の有機肥料、
パーライト、ピートモス、、くん炭,etc,,,
ニームも入れてみようかな、、、? って。

土の配合を考えつつ、、、
決まったら早めに注文&買い出しに行っておこう^^ 
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黒点だらけの葉っぱ。
それでも気温が下がって
花色が深く濃くなりつつ
けなげに今日もまだこんなに立派に咲いてくれてる
HTのヒストリーです。

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