パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

ジャガイモのニョッキ。クリームソース。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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夕べの夕食に、ジャガイモのニョッキを作りました。
やっぱり、粉もの^^
お馴染みの捏ねて~。伸ばして~。
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今回はフォークで| | |ってあとをつけないでいこっと。IMG_2159.jpg
そして、ゆでる。
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かなり柔らかめ。

たまには生ハムなんざぁ~トッピング^^
おいし。

この中央の緑は、
イタリアンパセリなんですけれど、鉢植えのイタリアンパセリ。
キレイな葉っぱがでてきたので
ポイントに少しだけ収獲~。

春だな~^^

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