パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

フォカッチャ・ピザ。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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昨夜の夕食。
フォカッチャ生地のピザ^^

見た目じゃあまり違いがわからないものの、、加水がかなり多い生地。
もちフワ生地なピザです。

フォカッチャって、もともとピザの原型でもある様子。

トマトソースもあっさりシンプルな酸味のある、、
つまりは、、まんまトマトな感じにして、、
やさし~味のピザにしました。

高齢になってくると、、ガッツリピザより
あっさりピザを胃が求めていると思われます。苦笑
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ズッキーニのスライス。歯ごたえが好きだ♪
鉢植えのバジルも良いサイズに育ってくれたし♪

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チーズはモッツァレラのとろけるスライスチーズ&ピザチーズ。



さてさて、、本日も夏モヨウ。
昨日の2014年むぎ茶デビューに続き、、
今年は早くも、ガリガリ君に手がでてしまった…
ガリガリデビュー。苦笑

先週~会社の制服のブラウスも暑さに耐え切れず、、半袖デビュー。
色はピンクとブルーの2種類。
悲しいかな、、センス無さゲな色たち。^^;

文句を言いつつも、先日ピンクデビュ~をしたばかり。

桜ピンク。ピーチピンクだの色んな事を言いつつ、、
ご高齢なピンクな私を自画自賛^^

誰も興味ないってば…苦笑
明日も暑いのかな、、ってまだ梅雨にも入っていないのに。。。
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