フォカッチャ。サンド用。
Posted by nagyi(なぎ） on
バンズのようなフォカッチャ＾＾
フォカッチャサンドにしたかったのだけれど、、
いつものフォカッチャより厚めに焼きたいんだけどな~って、、、
思っていたところ、、
かなり加水が多いので、セルクルを使って焼きました。
こんなフォカッチャもあり！
生地には刻んだローズマリーを練り込んで。
これだけで、ぐっとイタリアが近くなるような。
イタリア感大な香り＾＾
塩味も効いているし、
このまま野菜をサンドしただけでも美味しそう♪
って、、結局、、、何もサンドしないで食べてしまった。苦笑
いやいや、、美味しかった。 
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