パンが主役の”ものづくり”

 
春に撮った花。デモルフォセカ。
私にしては、なかなかお気に入りの写真の一つです＾＾

お花の写真を眺めながら考える時間。
7月も今日で最終日。


仕事やパンの事。
日々色々な事がある中で、、

少し、ゆるりと。

自分とのコミュニケーションも大切。
じゃないと、まわりに振り回されてしまう。

それは、色々な情報だったり、
人だったり、、日々ある出来事だったり。


悲しいかな、、、
私のまわりにも、涼しいオトナな顔をして
ずるくずるく、（セコくとも言う…苦笑）
世の中を渡っている人があたり前のようにいます。
一見、そういう方が得をしていく世の中なのかも知れません。苦笑

意見は言わず。
波風立つ事はさけながら、笑っている。


でも…それに気づいている人は
実は多く、いるんじゃないかな…って思うんです。

その中で自分はどうするか？

私の場合、自分がどんな立場であっても
一度は口にする事が多いです。

でも、、それから先は、ご本人の問題。

結局、人を変える事は出来ない。



自分との会話。
なんて、、言うと、とても繊細な人みたいだわね＾＾

大人の世界である以上、純粋で正直な人が良いかといえば
そうとばかりも言えない。

私だってそう。

それでも、心までザワザワ忙しくしてしまうと、、
見えるものも見えなくなってしまう。

時々、再確認。
そして、私は私でまた前進！！

デモルフォセカ＆オキザリス。

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いつかの休日のおやつ。



餡子さん煮て。
もちろん、パンにも使う予定～。
残りは冷凍庫へ。
 


そして、寒天作って。
このお花のシリコン型。
いつか使ったIKEAの型。今年の夏も登場～＾＾

黒蜜かけてぇ～＾＾

夏らしく、スイカとともに。
麦茶もね。

 縁側は無いけれど、そんなところで食べたい気分な♪

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昨日のカレーパン生地。
ザックリ作ったら、カレーフィリングが足りない事態に、、

急きょ。残りの生地はそのままねじって、揚げパンに＾＾

２つばかり、餡子なども入れてみました。

このカレーパン生地。
ブラックペッパーが入っている生地。
これに、餡子って…！？どうなの？っとおもいつつも。

思いのほか、
あっさりとした、あんドーナツとなりました。苦笑


さてさて、、
本日の朝食も、会社でのランチも、もちろん、、
カレーパンでした＾＾

揚げ物はこんな季節でも、
日持ち的に余裕が持てます。
これで完食♪って、、昨日のお裾分けも喜んでいただけたようです＾＾


 
本日の 朝ごはん。
カレーパン＆牛乳。

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しかし、暑い...
ダっラ～っと、、ガリガリ君をかじりつつ、、
このままでは、ダメ人間な週末を過ごしそうになりつつ。
朝から暑さと自分との戦いのはじまり...汗

暑いからこそ。カレー！？
カレーは元気が出るんだとか。

暑い＝熱い＝揚げ物＝揚げるの。＝やっぱり、熱い。

そんな暑さ満点に、やる気を一方的に奪われているからこそ！！
逆にだ。思い切って、カレーパンなんぞ作ってしまおう～っとばかりに、、
昨日からカレーフィリングづくり♪
 
みじん切りスタート。
 
 
出来立てはゆるめなものの。。
冷蔵庫に入れつつ翌日はこんな感じ↑
包むのに丁度いい＾＾

パン粉も準備しなくちゃねって、、
冷凍庫のパンたちをザクっと切ってフープロへ。

そして準備完了～。
さてさて、ここから本日の生地づくり♪

成形後。

パン粉をつけて。乾ボイロ。

調子にのって揚げ過ぎ分はお裾分け～♪
 
汗だくのカレーパン作り...苦笑
はじめてしまえば、調子づいてしまうもの。

達成感。 暑さに勝利！？

それにしても、、家で揚げたカレーパン。
揚げたてのカレーパン♪
何たって美味しすぎる！！！
そして、胸焼け知らず。

何やら無理矢理感あふれつつも元気がでた、
良い週末でした＾＾

今月も月末週だ。

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暑いですね…。
って、、この時期、毎年そればかりな。汗
暑いの連呼。

そんな中。
今週～一押しで食べていたのはこのパン♪

やっぱり、、フルーツ＆ナッツたっぷりなパンは美味しいですね～ぇ＾＾
こんな季節でも、やっぱり美味しいものは美味しい！！

 
オーバルなバヌトンの登場。

最近は週末とはいえ、
何かと昼間に材料調達やら、、お出かけ＆やる事が多く
パン焼きスタートが遅くなりつつ、、

焼き上がりが夜になる事が多いのです。
自然光なし。
写真がね…



さてさて、、
来月は誕生月。
これでも、立派な夏生まれ。
それなのに、、誰よりも夏に弱い、、という…。

今年もまた一つ大きくなります。苦笑
 

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