パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

ベリーベーグル♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

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この4連休中にブルーベリー狩りに行く予定が
天候やら、物件探しやらで結局行けなくなってしまった…^^;

そんなものだから、、
少しでも、ブルーべリーな気分に浸ろうと
ブルーベリー&クランベリーのベーグルを作りました^^

今回は冷凍しておいたブルーべりーを贅沢に使って。
水分はブドウジューズと冷凍ブルーべりー。

トップの写真↑焼き上がりがすっかし夕暮れマジかで、、
きれいな紫なアントシアニン色が、グレーにしか写っていないよ…苦笑


フィリングに2つだけクリームチーズを入れたものも焼きました^^
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やっぱり、ブルーベリー♪キレイな色。
クランベリーの赤も入って。 って、、みえない!?

そして美味しい!!
女性に良さそうです。


さてさて、、連休も終わり。
4連休中。2日は物件探し。
エプロンも縫えたし^^ブルーベリー狩りには行けなかったものの...
なかなか頑張れた良いお休みでした。

さっ。明日からまたお仕事モード。頑張ろ♪

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