パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

ホシノのバゲット。フレンチトーストなパン弁当。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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本日のお弁当~。
連休にホシノ酵母で焼いたバゲットで、フレンチトースト弁当。笑

昨夜のうちにバゲットはカットして
卵液に漬けておいてさ^^

朝に焼くだけ。
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普通に横にカットしたバゲット。
何だか久し振り^^
最近はいつも縦半分にカットしてしまうからね…💧

肝心な本体はと言えば、。
やっぱり緊張クープ入れ。
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今回は少し細目に成形~。

そして焼き上がり。
相変わらず、。ホシノは難航しておりまする…。苦笑
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さてさて、。
素敵な連休明け!?苦笑
タイフーンの影響で、帰宅時はびしょ濡れ💧
気を付けないといけません。
そして、台風が続く季節、。どうぞ皆様もお気を付けください。

明日の朝には落ち着いているといいのだけれど... 

ともあれ、明後日は再びお休みだ^^

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