パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

パン・オ・ルヴァンが思うように焼けなかったので...

Posted by nagyi(なぎ) on  

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何日も種を継いで焼いたパン・オ・ルヴァンだったけれど、。
思うように焼けなかった本日…

残念だったので、せめて素敵な朝食ふぅ~に写真を撮ってみたよ^^
ランチだけれどね(*`艸´)
イチゴとオムレツを焼いてテンション上げて。
卵は相変わらず2個焼きオムレツ。笑

軽くアトピー復活につき、。
只今、甘いものはセーブ中~。

甘いものは大好きとて、
ある程度の年齢だったり、何かの調子が悪い時は
残念ながら甘いものはいいとは言えなくて、
食事にも気をつけねばね。

糖分は炭水化物好きだけに十分足りているというお話さ。
ってそんな事グルグル思いながら何とか自分を納得させつつ。笑

さてさて、。
先程夕食中~「嵐にしやがれ」で松本潤&菅田将暉さんがMJ倶楽部?で
石窯を作って石窯ピザを焼くという企画をやっていました。

そんでもって、二人は石窯のレンガを買いにホームセンターへ。
似たり寄ったりとはいえ、そのHCがずいぶんとよく見た事のある場所でね。
って、。店名&支店を見てみれば、。
お馴染みのHCで驚きながらの夕食でした。笑

それにしてもね、。石窯作りって思った以上に簡単そう。
肝心な場所と環境があればですけれどね…💦

予熱は炭に火を入れてコ1時間だそうな。
因みに予熱500℃。

ピザの焼成時間は5分♪
後半少しの間ピザを石窯の上側にピールで持ち上げていました。
下火が極端に強い事と
上火強化?かな。笑

番組では簡単でちょっとワイルドな石窯だったけれど、
下北のどこぞのお店?ビルの屋上で焼いていましたよ^^

本物の石窯でピザやカルツォーネ。ピタにカンパーニュ、。
色々焼いてみたいな~。
美味しいだろうな~。

その前に平ガマが断然欲しいけれどね。笑
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