パンが主役の”ものづくり”

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ピタは膨らむ姿がいい^^

Posted by nagyi(なぎ) on  

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ピタが風船🎈のように膨らんだ姿(*`艸´)

何たってこれが成功のしるしだし
この焼き立ての姿が好きなんだわ^^

もはやテーブルフォトとか
どう撮ろう?とか考えなくても
そのまんまで十分だって思えるよ。

だんだん萎んでしまうけれどね。
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ちょっとした理屈とコツがある
ピタ作り。

って、。本当に、それにしても、つくづく
それぞれのパンにコツはあるものだね。
特に家庭でのパン作りはね。

私は半分にカットする事を前提に
1枚の生地量は多めに^^

今回も素敵なポケット
ポケットパンが焼けました。

ピタを焼いたら次は?
やっぱりピタサンドだね。

残りは小分けに冷凍しておこう♪
お弁当に、パンランチに。
便利なピタです。

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