パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

でっかく焼いてしくじったリュスティック。

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おそらく多分私が焼くリュスティックは
大き目。笑

加水高し&大きいだけに
家庭用の電気オーブンで焼く場合は
いくつか注意したい点あり!!
そこをしくじってしまってね💦

平たい焼き上がりとなりました(*`艸´)

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ともあれ、内相はこんな感じです。
ベーコン入りでこのままでも旨し!

平らなだけに、
サンドにもいいかもね(〃艸〃)ププ

ランチに持っていきたいところだけれど、。
ハード系のサンドは会社では食べにくいかな。笑

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パンランチな週末ランチ。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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久し振りの週末パンランチ♪

この週末は二日とも良い天気でまさに秋晴れ。
先週の薔薇園では残念、
春薔薇のような
お気に入りの花たちは撮れなかったものの

今週の花火大会はお気に入りが撮れてね^^

毎年花火の写真を撮りながら
お気に入りが撮れた試し無し(*`艸´)
今年は気負わず出かけてよかった♪

10月ももうすぐ終わり。
来月はまた写真を撮る機会、
予定が何度かあってね。
そんな事をしていたら
きっとすぐに年末なんだろうな。

やりたい事、やらねばならない事がいっぱいだ。
体調に気を付けながら進もう。

そろそろ皮膚科にも行きつつ、。
相変わらず、こんな季節なのにアレルギーにやられつつ💦

無理がすぐに身体に出るわかりやすい体質は
いいような悪いような…

それもまた上手に付き合いながらね♪

秋の花火大会♪

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今日は東京調布の花火大会♪

秋の花火大会。
とても綺麗でした。

写真を撮りながら
そして自分の目でもしっかりと感じながら。
気づけば写真の枚数が最高記録となったものの
お気に入りがまた一枚撮れました^^

秋の花火も落ち着いていいものです。

綺麗なものを見ないとね。
心の花も萎れてしまうよ。

本当に夜空に咲く花のよう。
夜に素敵な花が見れました^^
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黒ごまベーグル。

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黒ごまベーグルを焼きました^^
今回はちょっとねじったざっくり成形。
こんなタイプのベーグルが
トレーに山盛りになっているパン屋さんを見るとね。

「綺麗過ぎない無造作感もまたかっこいいな」って
眺めて見ることがあるんだわ。

一度ベーグル専門店めぐりをしたいところ。
行きたいお店はいくつかあってね。

特に私が作るベーグル、好みのベーグルと配合が似ているお店や
普段は焼かないタイプ
家庭では難しい製法のベーグル店。

まずは、ちょっと気になっている
電車から見えるベーグル店。
降りた事のない駅。

今度途中下車してみよう♪

さっ金曜日!
疲れたものの。

言葉、口だけならいくらでも言える事。
仕事にしてもプライベートにしても
本質はその人の行動を見るようにしているし
残念に染まってしまっては結局自分も同じ。

人の事は言えなくなるし
上手くやっているようで
本命、肝心な事が上手くいく事はないかも知れない。
それは残念だし何より恥ずかしい。

言うべき事は言って、あとはスルー。
誰より私自身がブレないようにしないとね。

これからが本番!!
いつものことだね^^
まずはパンの仕込みは完了♪
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ジュズサンゴを眺めつつ愚痴ってみる日。

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週末に撮った赤い実。
ジュズサンゴ。

南天、千両、万両などなど、。
赤い実が好きな私はついつい赤い実を見つけると
撮りたくなってまうよ。

そんな可愛い実を見ながらさ。
ちょっとお疲れ水曜日。

なんたって私が仕事でサポートしている人材は
ひたすら残念さん(*`艸´)

とても意地悪な方でね。

典型的な不満のかたまりんコ。
噂話。悪口。文句が大好物で太り過ぎ。
完全に自分を棚に上げて
人を落とすような事を振りまわる
典型的なタイプなのね。これが💦

自分の都合のいいように話しを持っていくよな
これまた調子のいいタイプだから始末が悪い。

鼻クソなんだね。

そして私はと言えば。
最低限、仕事が回る程度に関わりつつ、。
あとはスルー。
無理してお付き合いをするつもりはないんだけれど。

それをやっている方を見ると
ほんと、。頭が下がるやね。笑
そこは流石にクールビューち~な東京のOLさんたちさ。

私はそんな残念な事に頭を持って行かれる暇は無いし
相手にしている時間がもったいない。
鼻くそは心で苦笑いしつつ
次に作るものを考えてるかな(*`艸´)

それでも、ちょっと昨日今日と
度が過ぎてね、。
愚痴ってみたこの頃。
あ”ぁ~疲れたぁ~。

ともあれ、今日も一日お疲れ様でした^^
さっ明日は木曜日。

そろそろ金曜日の仕込みを考えよ♪

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