パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

【コッタコラム】ライ麦パンレシピ♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

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コッタコラムが公開されました♪

これが私にとって最終コラムになります^^
そんな締めくくりは

「ライ麦粉で作る、お総菜パンレシピ」

ライ麦粉について、
ライ麦パンについてもふれたコラムになっていますので
興味のある方がいらっしゃいましたら
見てくださいね^^

レシピも同時に公開済みです。
「ベーコンとオニオンのライ麦パン」

ちょっと難しいイメージのあるライ麦パンですが
今回はいつものパン作りと大きく差が無く

ライ麦が苦手な方でも
白いパンとは少し違う味わい深くて
食べやすい総菜パンのレシピをご紹介しています♪

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コッタコラム

丁度一年前にお声かけいただいた時は
できるかな??っという想いと嬉しい気持ちと^^

大変だった反面。
とても良い勉強と経験をさせていただきました♪

読んでくださった皆様
作ってくださった皆様
そして機会をいただきましたコッタさんに感謝しつつ
末永く読んでいただける参考にしていただける
コラムになればと思っています^^

コッタさんには快く承諾いただき
その上丁寧であたたかいお言葉をいただき
私もさびしく思うこの頃です。

約一年間ありがとうございました♪

またいつかコラムや何かの形で
コッタさんに関わらせていただける機会があると嬉しく思いながら。

私も日々精進♪
まだまだ腕と知識と幅を広げつつ
新しい事にも挑戦していこう^^

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