パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

フラワーべーグル♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

 
相変わらず
かっこいいベーグルが焼きたいと言いながら
ひたすら可愛くなっていくベーグル。
今回はフラワーベーグル
一人でまんまそう呼んでいるよ。

お花パン^^

それにしても
とても懐かしいフラワー成形
数年振りです。

お馴染みの三つ焼きの三回勝負。
久々過ぎて思い出しながらの成形に
一つしか上手に出来なかったね(*`艸´)

中心がズレがち…
この成形
確か上手に出来てた時代があったはず(〃艸〃)
取り戻すべく
少し続けて焼きたいところ。

また近々練習だ。
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