パンが主役の”ものづくり”

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煙草入れのタバティエール

Posted by nagyi(なぎ) on  

_MG_9543.jpg
タバティエールを焼きました^^
煙草入れという意味のタバティ。
なんともこれまた
可愛いパンです♪

パンは主食でありながら
ご飯より色々な形になって
テーブルを飾ってくれる。

もちろん!!
「おにぎり🍙」もなんたって
大好きだけれどね^^


ハードやセミハードな
小型パンは
バゲットなどより
ずっとずっと難易度が低くて
それでいて可愛い!!

シャンピニオンやダバティ
ファンデュやクッペにエピ♪
パン・ファンテジーと呼ばれるパンたちだ。

赤サフでストレートや
微サフに
私にはお馴染みの酒種など

今回は酒種で焼きました♪

それぞれの美味しさがあってね。
最近はほんの少しだけ
ライ麦を入れて焼いています^^
これもまた香りが変わって
いい感じ♪

カゴに入れてポン♪っと
置いてあるだけで
ニンマリ^^

_MG_9537.jpg 


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