パンが主役の”ものづくり”

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おうちバゲット再び♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

_MG_3084.jpg
再び焼いた「おうちバゲット♪」
今回はクープが一本開かず💦で、。
こんなカットの仕方をしてみたよね(*`艸´)

少しずつ
感覚を思い出しながら。

以前はひたすら焼いていた時はあっても
ブランクあり過ぎで
たま~に焼いてすぐさま
取り戻せるほど
簡単なパンじゃぁ無いのは承知の上^^

今回の内相はこんな感じです。

_MG_3072.jpg

ともあれ、。
感覚を取り戻すまでは
続けて焼いていこうと思うしだいです^^

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