パンが主役の”ものづくり”

ホシノ酵母で焼いたライ麦パン。
ライ麦パンはこの焼き色が大好き＾＾

やっぱり焼き色は大切♪
たまらんね～。



こちらはクープ入れ。
クープ入れ前はいつも深呼吸。
家庭製パンな私はいつまで経っても緊張する時です。
もっとたくさん練習がしたいのはやまやま。

そこは、数が焼けない
家庭製パンの強みと弱みで言うとすれば弱み。
仕方のない話だわね。

それ程こだわる事でも無いのかも知れないけれど。

ともあれ素敵なライ麦パン。
このパンに合う料理を作ろうかな＾＾

料理に合うパンではなくて、。
パンに合う料理。

そこはパンを焼く者としての？
いやいや、。私の個人的なものかな。
普通の感覚とは違うところかも(*｀艸´)

さてさて、。
昨日は仕事帰りに新宿をウロウロ。
夜な夜な何件お店をはしごした事やら💦

その中でもちろん！
富澤商店にも買い出しに行ってきたよ。

でも、。今回のメインはプレゼント探し♪
人へのプレゼントって本当に迷います。

自分もいいな＾＾
って思うものじゃないと相手の方にも失礼だし
自分の気持ちも嫌だしね。

ともあれ、。
ちょっとお気に入りが見つかりました。
とはいえ、私も使っているお気に入りの柄違いの扇子♪
少し自分にとって程度の良い品のある小物を日常で使うって
テンションが上がるんです。笑

あとは喜んでいただけると良いのだけれど＾＾

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