パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

いつもと違う?酒種カンパーニュ♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

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酒種でいつものようにカンパーニュ♪
でも、。ちょっといつもと同じじゃぁ~つまらんね。

そんなこんなでクープを変えて焼きました^^
そんでもって、。今回はちょっとライ麦少な目に。
内相はこんな感じです。

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これでまたオープンサンドなタルティーヌ。
そんなサンドでも作ろうかな♪

さてさて、。
やっぱりパン焼きは自由がいいね^^
もちろん!いい加減とはちがう自由な発想。
そして焼きたいパンを焼く。

これが家でのパン焼きのいいところだから。

家庭のパン焼きでその自由が無くなってしまってはつまらないし、
意味がないんじゃん^^って思うんだ。

家でのものづくりは
大勢の一人として
組織で与えられた、決められた事をするのとは違うから

私は私でやるべき事はやりつつ、。ブレずにいこう♪

そうじゃなきゃ、私がやりたい事が結局
会社でのお勤めと変わらなくなってしまうよ。

腕が上がるよう、そこは変わらず!
私は私の作りたいものを作るばかりなり^^
目標の為にもだわね。
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