パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

フォカッチャピザ。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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フォカッチャ生地でピザを焼きました^^
塩気の強いいつもの
夏向きフォカッチャを焼こうと思ったものの、。

ピザにしてしまったよ、。
分割しないで一つに大きく焼くと
豪華に見えるのがなんともいい。
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最後にサラミをのせたものの、。
焦げってしまって💦
直ちに取りました(*`艸´)

ズッキーニとベランダからバジルを少々。
加水の多い生地。

もちフワッとした厚めのフォカッチャピザ。
気泡ももちろんフォカッチャらしいね。
大きさの割に軽くて食べやすいよ。

やっぱり塩を多めに♪
夏向きなピザだわ^^

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