パンが主役の”ものづくり”

 ~パン教室へ向けて精進する日々~

ピタは膨らむ姿がいい^^

Posted by nagyi(なぎ) on  

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ピタが風船🎈のように膨らんだ姿(*`艸´)

何たってこれが成功のしるしだし
この焼き立ての姿が好きなんだわ^^

もはやテーブルフォトとか
どう撮ろう?とか考えなくても
そのまんまで十分だって思えるよ。

だんだん萎んでしまうけれどね。
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ちょっとした理屈とコツがある
ピタ作り。

って、。本当に、それにしても、つくづく
それぞれのパンにコツはあるものだね。
特に家庭でのパン作りはね。

私は半分にカットする事を前提に
1枚の生地量は多めに^^

今回も素敵なポケット
ポケットパンが焼けました。

ピタを焼いたら次は?
やっぱりピタサンドだね。

残りは小分けに冷凍しておこう♪
お弁当に、パンランチに。
便利なピタです。

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nagyi(なぎ)

粉もの好き。

家庭用電気オーブンでパンを焼く家庭製パンのパン焼き人。 丁寧な”ものづくり”は豊かなしるし。

一人暮らしでも、大家族でも、お金持ちでも、そうじゃなくても 彩りある生活はできるもの。

パン教室を開く為、精進の日々。

Album:私のパンたち♪

Website:パン作りの楽しさを

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