パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

新宿メトロ食堂街♪墨繪のパン

Posted by nagyi(なぎ) on  

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2018年、年末に心残りだった
新宿西口のメトロ食堂街にある墨繪

先週の事。
そんな
墨繪のパンを買いに行くこと再び^^
前回は売り切れ放題だったものの今回は選び放題♪

というのも、
年末に行った時は知らなかったものの
同じメトロ食堂街に
パン屋さんに売店、そしてバルなど
同じ墨繪が複数店入っていてね

そんなこんなで前回行ったのは売店
今回はパン屋さんな事を発見したよ(*`艸´)

これもまた収穫さ💦
そして買う気満々だった
チョコレートパン♪をGET!
一番人気の札もあったよ^^

そしてホワイトチョコパン。

りんごパン
オニオンフライパンを購入しました♪

小スペースのフロア中でとても
可愛く並んでいるパンたちは
ハード系の小ぶりのパンが多いモヨウ^^

切りっぱなしの成形が多くて
食べてみると加水が高めだけに納得!

さてさて
昨年末からの心残りだったチョコのパン♪
食べてみると?
そんなリーンでちょっと加水が高めな生地に
普通の定番のチョコチップと違って
とても美味しいチョコ^^

でも今回購入したパンの中で一番好きなのは

ホワイトチョコのパン^^
一見地味でパン生地の中で見えないホワイトチョコだけれど
こちらもまたとても美味しくて、
ナッツも入っていてアクセントに♪

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これで年末の心残りも解消♪

最近行ったパン屋さんでちょっと気づいたのが
店内の入り口にあるトレーとトング♪

トレーが伏せられて置いてあるお店がチラホラ。
先日のブールアンジュもこちらの墨繪も

都心の出入りの多い出入口だけに
衛生面からでしょうか。

そんなところにも時代と場所とお店の配慮が伺えます。

袋もやっぱり渋くていい^^
店員さんも懐かしい三角巾をかぶっていてね。
そんな新宿西口
昭和の香りが残っているメトロ食堂街です。
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