パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

カレーゼンメル??

Posted by nagyi(なぎ) on  

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久し振りに食べたくなったカレー
でもね。

溢れかえっている
ハンドゼンメル、カイザーゼンメル(*`艸´)


先日実家に消費応援済みのゼンメルたち^^
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とはいえ
今日もまた生産されたよ(〃艸〃)
私の平成を締めくくる長期挑戦だからね^^

ともあれ
だいぶ安定して焼けるようになったので
私の中では
輝かしい締めくくりに向かっています。笑

カイザーゼンメルは
今は主流がスタンプなだけに手成形のものは
あえてハンドをつける名前で呼ばれるパン。

インスタのハッシュタグ
#ハンドゼンメル #handsemmel

見てみるとね。
そもそも日本ではプロアマ問わず
ハンドで焼かれる方は少ないし
日本はもちろん海外の方もやっぱり
美しいハンドゼンメルは難しい様子が伺えたよ。

うん♪納得。

それにくらべて#カイザーゼンメルはなんと多い事か、。
スタンプが一般的だものね。
それもまた納得です。

でもね
だからこそ挑戦のしがいがあるというもの。
最近は私が多く投稿しているよう(*`艸´)
そりゃそうだよね。笑

遠いお米の国の日本人
ミニキッチンで格闘しているホームベイカー。
そんな私が焼き倒しているのは滑稽に映るかな(〃艸〃)
それもまた面白いんじゃん^^

そんなこんなで
カレーライスにゼンメルつき^^
カレーゼンメル??

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