パンが主役の”ものづくり”

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久々折り込みクイニーアマン♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

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クイニーアマンを焼きました^^

このパンはメロンパンと同じく
カッチリ、ザックリ、軽めなどなど、。
生地の折りもキャラメリゼもまた
作り手や好みにより本当に色々なタイプがあってね。

個性が広がるクイニーアマン♪
そんなところも好きなパン^^

いやいや、。
それにしても
久し振りの折り込みバター入れ♪

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とはいえ、。
クロワッサンほど肩を張る事はないので
久々のリハビリには丁度いい^^

ただね、。
このただでさえハイカロリーなクロ生地。
さらにグラニューたっぷりキャラメリゼ♥

これはちょっとドン引く量なところ。
でもね。
そこはおうちクイニーアマン♪

私は
もう少し気軽に食べやすい
バター&グラニューの量で作ります^^

ちょっと試したい事もあってね。
おうち創作クイニーアマン。

何度か焼いてみる予定です♪

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