パンが主役の”ものづくり”

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折り込み練習クイニーアマン3×3×3

Posted by nagyi(なぎ) on  

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続く折り込み練習。
3×3×3
いっこうに焼けないクロワッサン。
いやいや、。
焼いてはいても
写真すら撮りたいとは思えない焼き上がり(*`艸´)

そんなこんなで
クイニーアマン♪
三つ折り三回のクイニーアマンははじめて^^
サクサクでこれもまたいい。

キャラメリゼも控えつつ
食べやすい^^

次回はいつになるか
カッチリキャラメリゼタイプも焼いてみよ♪

IMG_7929.jpg
ちょっと休憩しつつ

折り込みと言えば!!
ブールアンジュの素敵な折り込みパンたち。
クロワッサンを眺めつつ、。

長い目で続けよう♪
ため息ひとつ。

クロワッサン^^

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