パンが主役の”ものづくり”

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鏡ベーグル開き。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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今日は鏡開き。
鏡ベーグル開き(*`艸´)

大小大きさ違い
年末に元旦の記事の為に焼いた
鏡ベーグル。


成形後が可愛くもあり面白くもあり。
 
そして今日は我が家の小さな玄関に飾っていた
鏡ベーグル開きです^^

っと言っても
だいぶカチコチで
お役目を果たした飾っていたベーグルは
有難く処分をさせていただきつつ
 
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冷凍しておいたベーグルで
鏡開き^^

お餅+餡子=ぜんざい
パン+餡子=
餡バターサンドにしたいところだったけれどね(*`艸´)

簡単なベーグルサンドにして♪
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今年のミカンのかわり。
瑞々しかった万両の実も
これもまた
いい感じに味が出ていてね。
色も深みがでていい感じです。

_MG_9738.jpg 

そんなこんなで
冷凍庫のパン在庫の消費も兼ねた
鏡開きな「おうちカフェ」
鏡開きなベーグルサンドでした^^
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