パンが主役の”ものづくり”

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ロール&ロールキャベツなパンランチ♪

Posted by nagyi(なぎ) on  

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パンランチ♪
先日のシナモンロールとね^^

ロールキャベツには何故か
レーズン的なパンと合わせるのが好きなんだわよ。

いつかの記事のよなね^^
「エイラスのプレートでパンランチ♪」

しかしながら
今回はシナモンロール♪
ロール&ロール
ふざけたワケじゃぁ無いんだ
たまたまなんだよ(〃艸〃)ぷぷ

甘いパンと??
って、。これまた意外と違和感なくてね。

ともあれ
優しいコンソメ&塩味の
ロールキャベツは大好き^^
レシピはこちら♪
ざっくりだけれどごめんね(*`艸´)
ひたすらシンプルなのに本当に美味しいんだ。



<ロールキャベツ>4コ分
・キャベツ 4枚
・豚ひき肉 100g
・玉ねぎ(みじん切り) 1/4コ分
●塩 小さじ1/2
黒コショウ 少々
パン粉 大さじ2
卵 1/2コ
ナツメグ 少々(入れなくても可)

・水 250ml
・コンソメ 1個
・塩 少々

①.キャベツ4枚は芯の部分をそいでラップをして
600Wで2~3分様子を見ながらチン♪
②.ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、●を入れ
粘りが出るまでひたすら捏ねる

③.①に②を1/4ずつ包んで鍋へ

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④.水、コンソメ、塩を入れつつ
後は火にかけ煮立ったら極弱火でコ1時間煮るだけ。

⑤.器に盛りつつ仕上げに
黒コショウとピンクペッパーを^^

ポイントはひたすら煮る事(*`艸´)
中途半端だと美味しくない不思議。

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あ。よだれが…🤤
うひゃひゃ♪

さてさて
もれなくお知らせ♪
私が宣伝しなくて誰がするんだ、。
という事でね
先日より料理・パン・お菓子教室の総合サイト
クスパさんで
教室を掲載頂ける事になりました^^

詳細な教室の環境や情報を提出しつつ
審査にちとドキドキだったものの
それだけ信用頂けたしるしで
一安心♪
クスパさんからも申込ができるようになったので
良かったらみてくださいね♪

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