パンが主役の”ものづくり”

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ワンプレートなパンランチ。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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ちょっと気分を変えてワンプレートなパンランチ。

ほぼ、。切るだけ、。にしては彩りよくできたかな。(*`艸´)
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唯一焼いたのは、鶏肉。
冷凍しておいたバジルソースが活躍しました^^
そして美味しく完食です。

さてさて、
今日は梅雨にしては爽やか良い天気。
それなのに、ひじょうに眠い。眠すぎる...

頭がンぼ~っと、、不規則がたたった本日です💦
この土日はひたすらバゲット焼きの連続でした。
久々に焼くパンは連続で焼いた方が感覚をつかみやすい。
もっとこうすれば、もっと、。って思っちゃうんだ。

本当につくづく難しいバゲット焼き。
パン屋さんのような腕。そして平ガマで焼いたようにはいかないけれど...
ともあれ、いい加減にしないと食べれんよ。笑

写真の整理して。
今日は早く寝よう。


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