パンが主役の”ものづくり”

 ~家庭用電気オーブンと精進な日々~

リンゴとベーコンのリゾット。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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実家の庭に生った柚子と
ご近所の方やお知り合いに
毎年大量にいただくリンゴ^^

そんなおすそ分けの柚子とリンゴが只今小さな我が家にも
溢れています♪
嬉しいやね(*`艸´)

柚子は先日のピールとお風呂にね
冬至には贅沢に入れちゃおうかな^^

そしてリンゴ。
そのまま食べるのはもちろん
今年はショソン オ ポンムは作れそうにないや、。

そんなこんなで
以前、何かの料理本で見た事があった
リンゴとベーコンのリゾットを作りました♪

トーストしてバターを塗ったカンパーニュを添えて。


ご飯とリンゴ??
そんな事を思って覚えていた組み合わせ。

レシピははっきり覚えていないものの
ともあれ、まずは作ってみよう^^

するとね。
いやいや、とても美味しい!!
ベーコンの塩気とリンゴの酸味がいい。
これはまた作ろう♪

実家にまだまだ大量に溢れているそうなリンゴ。
年末のお休みに両親にも作ろうかな。


さてさて
只今シュトーレンの焼成中。
この週末は既にどれだけの事をしたんだか、。
自分でもなかなかかなりやれてる週。

まだ一仕事いやいや二仕事♪

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秋ランチなやっつけランチ♪

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いつかの秋ランチ^^
って、。
野菜がないじゃん(*`艸´)

茶色い
そして炭水化物ばかりなり。笑

こんな時もあるさ。
やっつけランチ。

さてさて、。
今日はこのブログにアクセスするのに時間がかかってね。
サーバーエラー的な表示がでてばかり。

更新は明日にしようと思ったものの、。
何とか更新ができそうな状態になりました^^

最近PCの調子もあまりよく無くて
昨日、2TBの外付けのHDDを購入したばかり。
大量の写真はしっかりバックアップをとっておかなくちゃね♪

さてさてさて、。
やっと木曜日♪

今日も11時を過ぎてしまいつつ
これから洗濯して雑多な事を済ませて
寝るのは何時になるかな~。

今週もあと二日!
頑張ろ。

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ミートソース食べて元気だそ。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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今日のランチはミートソース。
角食の耳をこんがり焼いて
残りのソースをつけて♪

そんな久々の定番ミートソースな
パスタランチです^^

更新が少し減り気味なこの頃。
ブログをはじめて5年以上経つけれど、

ざっくりの目標は月に20日更新できたらいいやねって
思いながら何とか続けて来れました^^
腕をとセンスを上げる事が
気持ちとしてはメインだからね。

でも今後はちょっと減りそうな。

ともあれ、どんな時も
彩りある生活と
作る事。撮る事を忘れずに♪



無理をし過ぎず
健康第一。

懐かしいおうちの
ミートソースを食べて元気だそう^^
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秋ランチ芋ランチ♪

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 さてさてちょっと遅くなった週末ランチ♪
芋ずくし(*`艸´)
久し振りに真俯瞰で撮りました^^

まさに秋らんち。笑
それにしても芋イモ過ぎるだろぉさ。

先日久しぶりにお話をした懐かしい方とも
紅葉やさつま芋の話がでたっけ^^

自然が好きな方はやっぱり感覚が似ているなって
思う事が多くあります。

特に日頃の職場環境に長くいると感じるかな。

最近ではテレビでも色々な分野で
パワハラなんて言葉が多く聴こえてきて
珍しくない事のよう。

不思議と残念さんと残念さんとが
つるんでいる事が多くて。

類は友を呼ぶ。

良くも悪くも
帳尻って必ず合うようなっているんじゃないのかな。
って思うんだけれど、。

良く言えば帳尻
悪く言えば自業自得とも言えるやね。

でも大概、そういった方は会社では問題視されているようでね。
今の職場でもそう。

そんな声は私の耳にも聴こえてきていました。
ご本人たちは
それに気づいていないだけ幸せ?
いやいや、。
日和見主義だけに流石に
風向きの変化はもう察知しているかも...

私はその輪に入っていなくてよかった。
人を陰湿に苛めるのが趣味な方々だけに

入るはずもないけれど
それがたとえお付き合いだったとしても同じ事。
それはどんなにいい訳をしても自分の弱さで自業自得。

私はそういった方に対しては
申し訳ないけれど分かり易く冷ややか。

そんな事を目の当たりにするこの頃です。


私のブログに来て下さる方は
きっと何かを作る事だったり、
好きな事を持っている豊かな
心ある方が多いと勝手に思っていてね。

そういった方がいないといいなって思います♪
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パンランチな週末ランチ。

Posted by nagyi(なぎ) on  

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久し振りの週末パンランチ♪

この週末は二日とも良い天気でまさに秋晴れ。
先週の薔薇園では残念、
春薔薇のような
お気に入りの花たちは撮れなかったものの

今週の花火大会はお気に入りが撮れてね^^

毎年花火の写真を撮りながら
お気に入りが撮れた試し無し(*`艸´)
今年は気負わず出かけてよかった♪

10月ももうすぐ終わり。
来月はまた写真を撮る機会、
予定が何度かあってね。
そんな事をしていたら
きっとすぐに年末なんだろうな。

やりたい事、やらねばならない事がいっぱいだ。
体調に気を付けながら進もう。

そろそろ皮膚科にも行きつつ、。
相変わらず、こんな季節なのにアレルギーにやられつつ💦

無理がすぐに身体に出るわかりやすい体質は
いいような悪いような…

それもまた上手に付き合いながらね♪

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